2018/01/14サンファーム大戸の苺「越後姫」
強風が治まった、1月7日(日)午前8時過ぎにサンファーム大戸の事務所を何気無く訪ねたところ、従業員とバイトの方が出社していました。
「強風が続いたので施設の点検とビニールハウスの修理」に来たとの事。
苺の「越後姫」の栽培担当者がいたので「越後姫」の生育状態を見学させてもらいました。
ビニールハウスの中の温度は機械で管理されいるそうです。
このサイズのビニールハウスが四棟あり、「越後姫」が1月下旬位から
本格販売出来るように栽培されています。
ミツバチの受粉活動を活発にする為に、ミツバチの配置を変えたりして、
ミツバチの受粉管理にも気を配っています。
「越後姫」の生育は若干遅れ気味との事ですが、例年と同じ時期から販売できるように管理を継続していくとの事。
サンファーム大戸の朝採りの「越後姫」を是非ご賞味ください。
休日にも関わらず自主的に施設の点検・修理に出社して来た従業員、バイトの方、感謝感謝であります。
(組合員N)